* Bruschetta Pesto, jambon cru et mozzarella *

La bruschetta est un classique ! En apéritif ou en entrée, cette tartine croustillante et savoureusement garnie est à croquer. Les garnitures varient selon les goûts et les envies : olives, fromage frais ou quelques poivrons marinés, tomates, à vous de jouer !

Recette pour: 2 personnes

Temps Préparation: 20min

Temps Cuisson: 10min à 180°C

Type de Cuisine: Entrée / Apéro/ Tous les jours

Ingrédients:

- 4 tranches de jambon cru

- 20g pesto

- 2 tranches de pain Bruschetta

- 1 boule Mozzarella "Di Buffala"

- 1 gousse d’ail

- Huile d’olive

1/ Faire griller à la poêle ou dans au four les tranches de pain à Bruschetta.

2/ Les parfumer ensuite de chaque côté en frottant la gousse d’ail préalablement pelée et coupée en deux.

3/Badigeonner chaque tranche de pain avec le pesto

-Terminer en disposant le jambon cru ainsi que des dès de Mozzarella par-dessus.

4/ Avant de servir mettre un filet d’huile d’olive sur vos Bruschettas.

* Servir accompagné d'une salade ou en apéro à partager entre amis.

Bon Appétit !