maki saumon fumée et chèvre frais

Recette simple et gourmande pour les amateurs de saumon fumée. ;p

Recette pour: 2 personnes

Temps Préparation: 15min

Temps Cuisson: aucune..

Type de Cuisine: cuisine saine/ENTREE

Ingrédients:

- 4 tranches de saumon fumé

- 200g de chèvre frais (ou un fromage frais de votre choix)

- sel

-poivre

-Piment d'Espelette

- ciboulette

- 2 C.S huile d'olive

1/ Démarrez par la préparation à base de chèvre frais:

Dans un récipient, mettre le fromage frais, sel, poivre, Espelette, huile d'olive

Ciseler la ciboulette (la couper très finement) et l'ajouter à la préparation.

2/ Sur votre plan de travail, déroulez environ 10cm de papier film

3/ Disposez vos tranches de saumon fumé sur environ 6/7cm et mettre votre préparation à base de fromage.

4/ Roulez en boudin et serrez puis faites un nœud de chaque côté du film.

5/ Laissez prendre au frais environ 1h. Tranchez des makis et les disposez sur une petite salade.

Dégustez !!

Vous pouvez très bien réalisé cet petits maki pour l'apéro également, pour en profitez entre amis !

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