* Muffin pâte à tartiner et éclats de Noisettes *
- LAURA_AuxFourneaux
- 10 mars 2021
- 1 min de lecture
Votre pâte à tartiner vous fait de l'œil ?
L'une des pâtisseries les plus rapide et facile à préparer: des muffins au cœur coulant pâte à tartiner, bien moelleux, bien dorés et super gourmands.

Recette pour: 10 Muffins
Temps Préparation: 20min
Temps Cuisson: 12min à 180°C
Type de Cuisine: Goûter / Dessert
Ingrédients:
- 100 g pâte à tartiner (de votre choix)
- 3 œufs
- 150 g de farine de blé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 80 g de sucre en poudre
- 3 c. à soupe de lait
- 80 g de beurre
- 50g pépites Chocolat
- 50g éclats de Noisette
1/ Préchauffez le four à 180°C
2/Faites fondre le beurre.
3/ Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre.
4/ Ajoutez la farine progressivement, la levure puis fouettez énergiquement à nouveau. 5/ Ajoutez le beurre fondu et mélangez, jusqu’à obtenir une pâte à muffins lisse et homogène.
6/ Pour dresser les muffins, remplissez les alvéoles de vos moules individuels jusqu’à mi-hauteur, puis ajoutez 1 c. à café de Pâte à tartiner au centre de chaque muffins, et recouvrez de pâte pour finir, de façon à ce que vos moules soient remplis aux 2/3.
7/ Enfournez vos muffins pendant 12min (le temps de cuisson reste toujours indicatif, il faut surveiller vos muffins pour qu'ils soient à la fois dorés et moelleux).
* Laissez-les tiédir avant de les démouler, puis dégustez tiède ou froid, au goûter ou au petit-déjeuner.
Bon Appétit !

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