*Muffin St-valentin *

Muffin de la Saint-Valentin, je vous propose une recette pour fêter cette occasion avec votre amoureux(se).

Temps Préparation: 25min

Temps Cuisson: 20min

Type de Cuisine:

Dessert/St-Valentin

Ingrédients:

*Pâte muffins:

– 185 g de farine

– 185 g de beurre

– 185 g de sucre semoule

– 2 C.S lait

– 2 œufs

– 5G levure chimique

– 1/2 sachet sucre vanillé

*La déco:

100 g sucre glace

– 1 à 2 c. à soupe d’eau

– quelques gouttes de colorant alimentaire rouge

- quelques bonbons ou déco rouge/rose (selon votre imagination)

1/Préchauffez le four à 175°C. Beurrez ou chemisez de caissettes les moules à muffin.

2/Placez le beurre pommade, le sucre et le lait dans un récipient.

3/ Ajoutez les œufs, la farine, la levure chimique et le sucre vanillé.

4/ Versez la pâte dans les moules à muffins ou dans les caissettes en papier en les remplissant aux trois quarts. Enfournez pour 20 minutes à 180°C

- . Une fois les gâteaux bien dorés, sortez-les et laissez les refroidir.

5/ Préparez ensuite le glaçage : placez le sucre glace dans le bol, ajoutez l’eau et le colorant petit à petit jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse et brillante.

6/Lorsque les cupcakes ont refroidi, nappez-les de glaçage. Et les décorer.

Bonne St-Valentin !

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