* Panais rôti à l'ail *

Recette pour: 4 personnes

Temps Préparation: 10min

Temps Cuisson:

Type de Cuisine: Plat / Tous les jours

Ingrédients:

- 1kg de panais

- 2 C.S Huile d'olive

- sel / poivre

- 3 gousses d'ail

1/ Préchauffer le four à 180°C

2/ Épluchez ensuite les panais, coupez les extrémités puis détaillez-les dans le sens de la longueur.

3/Déposez les panais dans le plat et arrosez-les d’un filet d’huile d’olive.

4/ Enfin, pelez et hachez l’ail puis parsemez celui-ci sur les panais. Assaisonnez d’un peu de sel et poivre du moulin puis enfournez, cuire 25min.

À la sortie du four, accompagnez les panais rôtis à l’ail avec une viande, un poisson ou des galettes végétales.

Bon appétit !

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